Très belle vitole avec une belle cape maduro aux senteurs de cuir doux, poivre vert et fruits a coque
A cru chocolat cacao noisette délicieux !
1er tiers un régal boisé poivre vert un petit acidulé miam miam fruité 🙂
2eme tiers top épices douces tjs cette petite acidité tapisse bien le palet avec du cacao et noisette.
Dernier tiers retour des épices et du café avec un peu de clou de girofle
Conclusion : un tirage parfait et une construction top! Des bonnes saveurs qui flattent le palet, une fumée qui sent bon et pas dérangeante, bref une superbe vitole qui nous a régalé environ 80 min.
93/100

















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